LES ASSIETTES A DESSERT


. Fondant au chocolat										
. Fromage blanc avec coulis « maison » ou miel 						
. Brochette de madeleines sucrées  (chocolat, framboises, noisettes, abricots…)	
. Brownie tiède au chocolat et aux noix							
. Crumble aux pommes									
. Tarte Tatin et caramel									
. Salade de fruits frais (selon la saison)							
. Manchego et sa pâte de coings

5 €bienvenue.html
MENU QUERIDA

entrée, plat & dessert

19 €
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LES PETITES ASSIETTES

. Tomates piquantes (tomates cœur de boeuf, origan, vinaigre de Xerez, huile d’olive…)
. Boquerones (anchois marinés aux herbes)
. Pitufo (pain grillé, tomates fraîches, huile d’olive)
-	Jambon Serrano
-	Fromage Manchego
-	Jambon Pata Negra
-	Mixte (Serrano / Manchego)
-	Boquerones
. Tostada (tartines grillées) + salade
-	Chorizo & Gorgonzola
-	Chèvre & miel
-	Saumon fumé et fromage frais
-	Brandade de morue et fromage
. Sobressada (saucisse ibérique) grillée à la plancha
. Ensalada concha (salade de poivrons grillés, tomates, ail…)
. Brochettes de madeleines salées (olives, tomates, chorizo, mozzarella…)
. Crumble de sardines & salade
. Gazpacho ou soupe du jour

5 €bienvenue.html
LES GRANDES ASSIETTES        12 €


. Charcuterie espagnole « Bellota Bellota » issue du cochon Pata Negra
Jambon, Saucisson et chorizo ibérique, jambon Serrano, Lomo…

. Baltique : saumon artisanal fumé à la Russe, tarama, œufs de saumon, toasts…

. Fromages et beurres  « Bordier » et fromages espagnols : Camembert, Comté fruité, chèvre, Saint Nectaire, Manchego, Torta, pâte de coings…

. Végétarienne : assortiment de salades composées, tortilla, pain à la tomate, fromage, fruits…

. Tostada Querida : crème de chorizo, Manchego, poivrons, tomates, tortilla, salade

. Pluma : viande fraîche de cochon ibérique grillée + pommes de terre


. La Grande Mixte : (charcuterie & fromages) + salade et pain à la tomate 16 €


. accompagnements :
salade (mesclun, tomate, herbes, sésame..) bol 3 €, saladier 5 €
pain à la tomate 3€
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